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Happy Easter ,飯後來個幸福小甜點 

 

今天是國外的復活節,前幾天德國經理和客人紛紛的喜滋滋告訴我他們要放假去了,老歪放假,婦人我的放假模式也立馬跟著啟動 今天一早起床,心情就很愉悅,完全就是個標準的Happy Friday阿~  ((這樣會不會太不敬業了 誤XD 

 

Happy Friday這一晚的飯後甜點是香蕉巧克力法式吐司,婦人我刻意的將晚餐份量控制在八分飽左右(這樣才不會太肥),留一些肚子來吃小點心,夫婿吃超快,吃完整個心滿意足貌這道點心做法相當簡單也很快速,當作下午茶或者是飯後小點心都很適合呢~

 

(食譜參考#書籍-法式吐司&熱三明治) 極力推薦這本書給熱愛三明治的朋友們~

 

香蕉巧克力法式吐司 (一人份)

 

材料: 雞蛋一顆(一片土司用一顆蛋)/液態奶油少許/鹽巴微量/牛奶少許/奶油少許/吐司一片/香蕉/巧克力醬/煉乳

 

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蛋液做法: 將蛋打入在平的且稍微有深度的,加入少許的液態奶油&牛奶以及微量的鹽巴,將蛋打散成蛋液

 

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法式吐司做法

1) 將吐司平放在裝滿蛋液的盤子裡面,每一面浸泡5分鐘,共十分鐘

 

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2) 將奶油放在平底鍋內,待奶油在融化之後,將沾滿蛋液的吐司放到平底鍋內,用小火煎到微焦(上色),一面煎好在煎另外一面

 

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3) 法式吐司完成完全吸收蛋液的吐司煎起來好香好香,拍照的時候,濃濃的奶蛋香味一直噗鼻而來~

 

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3) 法式吐司做好後,將香蕉切半,放在法式吐司上面,在灑上巧克力醬&煉乳 (份量可依照個人口味做調整)

 

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以上完成 又是一到簡單快速又幸福滿滿的小料理

 

Happy Easter 

 

 

 

 

 

     

 

 

 

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